사선암의 窓

마늘을 삼가야 하는 사람도 있다 생마늘은 위벽을 자극하는 알리신이라는 물질을 내놓아 위벽을 헐게 하므로 위장병이 있거나 위가 약한 사람은 피해야 한다. 또 마늘에는 혈액 응고를 막는 성분이 들어 있어 와파린 등의 혈전용해제를 복용하고 있는 심장병 환자들이 마늘을 먹으면 지..

한국인의 대표 건강식품, 마늘 <월간 헬스조선>의 ‘대한민국 New 슈퍼푸드 10’ <월간 헬스조선>은 30인의 전문가 평가단과 함께 뽑은 ‘2011 대한민국 New 슈퍼푸드 10’을 10개월 동안 연재했다. 마늘은 공동 3위를 차지했다. 마늘은 한국을 대표하는 건강식품이다. 마늘에 관한 다양..

항암작용·신진대사 촉진… '만병통치약' 알리신 등이 주요 성분 혈압 낮추고 치매 예방 마늘의 주성분은 ‘알리인’으로 그 자체로는 색깔이나 냄새가 없다. 하지만 ‘알리네이즈’라는 효소에 의해 ‘알리신’으로 변하면 마늘 특유의 냄새를 풍기게 되며, 다양한 약리작용을 나타낸다. 마늘의 다..

♣ 흑(黑)마늘의 놀라운 약리(藥理)효과 ♣ 1. 흑(黑)마늘이란 생(生)마늘을 껍질 채로 고온 다습의 상태로 특수한 방법으로 15∼20일 동안 발효(醱酵). 숙성(熟成) 시킨 식품(食品)이며. 이렇게 만든 마늘의 껍질을 벗기면 새까만 검은 마늘이 나온다. 원래 하-얀 마늘 알이 새까맣게 되는 것은 장기간의 ..

[마늘의 효능] * 마늘의 대표적 효능 및 작용 1) 강정(强精),강장(强壯) - 인체에 작용하여 체력을 증강, 인체의 기관과 세포의 활력 증진 - 말초혈관확장, 혈액순환 촉진 - 갱년기장애, 중년기 스태미나 보강 2) 혈액순환개선,고혈압,동맥경화(심근경색,협심증,뇌졸증) - 해독, 살균 : 성인병의 1차 원인인 ..