소금은 생명이다

“소금은 생명이다”

 

사람은 소금물에서 태어난다. 아기가 자라는 엄마뱃속의 양수는 바닷물과 같다. 소금물이 아니면 아기는 안전하게 자라날 수가 없다. 사람의 몸 안에는 소금이 들어있다. 인체 내 혈액의 염분 농도는 0.9%이고 세포의 염분농도 역시 0.9%이다. 그 0.9%의 소금이 혈액의 산성화를 막아주고 신진대사를 주도한다. 별의별 암이 다 있지만 심장 암은 없다. 심장에는 암이 생기지 않는다. 심장은 소금덩어리이기 때문이다. 옛날에는 심장을 염통이라고 불렀다 즉 소금 통이란 뜻이다.

 

사람은 음식을 안 먹고도 일정기간 살 수 있지만 숨을 쉬지 않거나 소금을 먹지 않으면 살수가 없다. 소금은 생명이기 때문이다. 수억년 전부터 이 땅에 존재해온 바닷물이지만 “생명의 고향”이라는 데는 의문의 여지가 없다. 인간 생명의 고향인 엄마의 뱃속 역시 바닷물(양수)이다. 엄마 뱃속이 바닷물이 아니라면 아기는 자랄 수 없을뿐더러 염도 0.9%미만의 양수에서 자란 아기는 ‘뇌’,’뼈’,’생식기능’이 선천적으로 약한 체질로 태어난다.

 

“하루에 소금을3g을 줄이면 한해에 9만 2천명을 살릴 수 있고 240억 달러의 예산을 절감할 수 있다” 캘리포니아 대학교 키스틴 비빈스 도밍고 박사 연구팀의 논문 발표의 요지이다. 하지만, 연구팀들이 말하는 소금은 천일염이 아니라 정제염 또는 암염이다. 정제염이나 암염은 순도99%의 NaCl(염화나트륨)이다. 소금을 NaCl(염화나트륨)으로만 섭취하면 당연히 혈압이 올라간다. 나트륨은 혈압을 올리고 칼슘과 칼륨 등 미네랄은 혈압을 내리고 신진대사의 촉매작용을 하며 각종 신경전달, 근육의 수축 및 이완을 담당한다.

 

정제염이나 암염은 미네랄이 없다. 바닷물은 미네랄의 보물창고이다. 천일염은 미네랄이 풍부하고 알칼리성을 띄며 산화된 것을 환원시키며 신진대사를 주도한다. 소금이 몸에 들어오면 위액의 염산이 돼서 살균작용 및 소화 작용을 돕는다. 또한 소금은 피와 섞여 몸 구석구석을 돌면서 세포속의 노폐물을 새 물질로 바꾸어주어 신진대사를 주도한다. 소금은 단순한 염분이 아니라”생명물질”이다. 사람이 생명을 유지하기 위해 음식을 먹고 분해시켜서 에너지를 만들어내는 것을 신진대사라고 한다. 신진대사가 멈추면 죽는다. 그 신진대사를 주도하는 것이 바로 소금이다.

 

만약에 몸 안에 소금이 부족하면 신진대사가 원활하지 못하여 혈액이 산성화되고 노폐물과 독소가 쌓여 면역력이 약해져 병들게 된다. 사람이 음식을 먹고 소화를 시킬 수 있는 것도 소금 때문이다. 소금 속의 염소 성분은 위액의 재료가 된다. 만약에 소금섭취량이 부족하면 위액의 농도가 묽어져 소화 장애가 발생한다. 세상에 없으면 안될 만큼 가치 있는 것을 가리킬 때 흔히”빛과 소금”이라는 말을 쓴다. 가치 있는 소금(미네랄이 풍부한)을 선택하여 건강을 지켜야 한다.

 

“동의보감”

성질이 따뜻하고 맛이 짜며 독이 없다. 가슴의 통증과 구토설사를 비롯한 급성위장병에 먹으면 좋고 심한 배앓이와 부스럼에 바르면 좋다.

 

“본초강목”

명치 아픈 것을 치료하고 담과 위장의 열을 내리게 한다. 체한 것을 토하게 하며, 설사하게 할 수도 있고 지혈할 수 있다. 복통을 그치게 하고 독기를 줄이며 뼛골을 튼튼하게 하고 묵은 음식을 소화시킨다. 식욕을 촉진시키고 소화를 도우며 속이 답답한 것을 풀고 뱃속의 덩어리를 터뜨리며 부패를 방지하고 냄새를 없애며 온갖 상처의 살을 낳게 한다. 대, 소변을 통하게 하며 오미를 증진 시킨다. 또 눈을 씻으면 잔글씨를 보게 된다. “소금에는 단맛을 증가 시키는 효과가 있다” 옥수수를 삶을 때 소금을 약간 넣으면 훨씬 달고, 토마토 수박에도 소금을 뿌려 먹으면 좋다.

 

중금속이 인체에 미치는 영향

 

비소 (Arsenic-As)

무색무취의 강한 독성으로 살충제, 제초제, 고엽제 원료로 사용

질환: 폐암, 피부암, 간 장애, 말초신경장애, 고혈압, 심장기능 저하

 

납 (Lead-BP)

태아에 치명적 위해, 임산부에 노출 시 유산, 조산, 저 체중아 출산

질환: 언어장애, 신경질환, 뇌기능 및 신장 손상, 청각장애

 

카드늄 (Cadmium-Cd)

이따이이따이병 유발, 축적 시 골다공증, 치골손상, 심각한 통증유발

질환: 고혈압, 저혈압, 위장장애, 식욕감퇴, 체중감소, 피로

 

수은 (Mercury-Hg)

미나미타병 유발, 체내 흡수되어 대, 소변을 통하여 한달내 배출되나 장시간 노출 시 심각한 건강장애 발생

질환: 급속중독 시 사망, 불면증, 관절염, 우울증, 식욕상실