한국 치즈 40년, 임실 치즈마을 ‘천안=호두과자, 성주=참외, 횡성=한우, 금산=인삼’ 지명만 들어도 머릿속에 공식처럼 떠오르는 것이 있다. 바로 지역 특산품이다. 그런데 전북 ‘임실’을 생각하면 제일 먼저 ‘치즈’가 떠오른다. 서양 식품인 치즈가 우리네 땅에서 토종으로 이름을 떨치고 있는 것이다. 워낙 유명.. 생활의 양식/정보,상식 2012.12.10
